ウチの母の味!マヨネーズの卵焼き

ゴールドベア @cook_40090835
小さい頃からこの味がウチの卵焼きなんです!
マヨネーズたっぷりの卵焼き!とろ〜りウマい♡
このレシピの生い立ち
母から受け継いだウチのおふくろの味♡
ウチの母の味!マヨネーズの卵焼き
小さい頃からこの味がウチの卵焼きなんです!
マヨネーズたっぷりの卵焼き!とろ〜りウマい♡
このレシピの生い立ち
母から受け継いだウチのおふくろの味♡
作り方
- 1
卵を割り塩胡椒少々とキューピーマヨネーズを小さじ山盛り1くらいをチューっと入れよく混ぜる。※写真は卵3個なのでマヨ多め!
- 2
更にキューピーマヨネーズを大さじ1くらい
チューっと入れる。ここではあまり混ぜない! - 3
温めたフライパンに半分くらい流し入れる。半熟のウチに巻き出す!
- 4
巻く!
- 5
残りも入れて巻く!半熟で!
- 6
巻く!
コツ・ポイント
手早く半熟に仕上げるのがとろ〜りのコツ!マヨネーズの油で焦げ付かないですよ!
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