時短♪じゃがいもミートソースグラタン

yakko0102 @cook_40230275
子供も大人も好きな味で、市販のミートソースを使えば超手軽なのに手が込んでいるように見え、美味しいのが良いところです笑
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ用のマッシュのじゃがいもが余った時に、翌日それらを敷き詰めミートグラタンにしたところ好評だったので。マッシュが面倒なので簡単に作れるようにしました。
時短♪じゃがいもミートソースグラタン
子供も大人も好きな味で、市販のミートソースを使えば超手軽なのに手が込んでいるように見え、美味しいのが良いところです笑
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ用のマッシュのじゃがいもが余った時に、翌日それらを敷き詰めミートグラタンにしたところ好評だったので。マッシュが面倒なので簡単に作れるようにしました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗い皮のまま、手持ちの調理器具などで蒸す。(市販のレンジ用蒸し容器でレンジ500Wで様子をみて2分半〜3分)
- 2
じゃがいもはお好みで7〜8mm幅で切る。幅を狭くしすぎると器に盛る時に盛りにくい。マッシュして、敷き詰めてもいい。
- 3
お手持ちのグラタン皿に適当に並べる。
- 4
その上にミートソースをかける。
- 5
その上にとろけるチーズをかける。
- 6
オーブントースターで約5分。チーズが溶けたら完成!
コツ・ポイント
じゃがいも中で1人分程度。3人前作りたいけどミートソースが2人前で足りない時はフライパンで玉ねぎを炒め、市販のミートソースをいれてケチャップを足せばミートソースを増やせます。簡単にしたい時はミートソースとケチャップを混ぜるだけでもOK。
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