時短♪じゃがいもミートソースグラタン

yakko0102
yakko0102 @cook_40230275

子供も大人も好きな味で、市販のミートソースを使えば超手軽なのに手が込んでいるように見え、美味しいのが良いところです笑
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ用のマッシュのじゃがいもが余った時に、翌日それらを敷き詰めミートグラタンにしたところ好評だったので。マッシュが面倒なので簡単に作れるようにしました。

時短♪じゃがいもミートソースグラタン

子供も大人も好きな味で、市販のミートソースを使えば超手軽なのに手が込んでいるように見え、美味しいのが良いところです笑
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ用のマッシュのじゃがいもが余った時に、翌日それらを敷き詰めミートグラタンにしたところ好評だったので。マッシュが面倒なので簡単に作れるようにしました。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 市販のミートソース 2人前
  3. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗い皮のまま、手持ちの調理器具などで蒸す。(市販のレンジ用蒸し容器でレンジ500Wで様子をみて2分半〜3分)

  2. 2

    じゃがいもはお好みで7〜8mm幅で切る。幅を狭くしすぎると器に盛る時に盛りにくい。マッシュして、敷き詰めてもいい。

  3. 3

    お手持ちのグラタン皿に適当に並べる。

  4. 4

    その上にミートソースをかける。

  5. 5

    その上にとろけるチーズをかける。

  6. 6

    オーブントースターで約5分。チーズが溶けたら完成!

コツ・ポイント

じゃがいも中で1人分程度。3人前作りたいけどミートソースが2人前で足りない時はフライパンで玉ねぎを炒め、市販のミートソースをいれてケチャップを足せばミートソースを増やせます。簡単にしたい時はミートソースとケチャップを混ぜるだけでもOK。

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