☆簡単☆美味しい☆新じゃがのみそ田楽

れもん12
れもん12 @cook_40132620

新じゃがほくほくにだしみそ絡んで~とっても美味し~い(o^−^o)仕上げに白すりごまかけるともう箸、止められない(笑)
このレシピの生い立ち
な~んか美味しくなる食べ方探し、探し、作ってたらとっても美味しく出来上がって今に至るって感じです♪

☆簡単☆美味しい☆新じゃがのみそ田楽

新じゃがほくほくにだしみそ絡んで~とっても美味し~い(o^−^o)仕上げに白すりごまかけるともう箸、止められない(笑)
このレシピの生い立ち
な~んか美味しくなる食べ方探し、探し、作ってたらとっても美味しく出来上がって今に至るって感じです♪

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2〜3個
  2. みそ 大さじ1/2
  3. ほんだし(和風だしの素) 小さじ1/2〜
  4. みりん 大さじ1
  5. 白すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、半分に、大きいものは1/4に切ります。水に5分程さらして水気を切り、レンジで柔らかくします。

  2. 2

    絡めるだしみそ作ります。
    みそ、だし、みりんをスプーンなどで混ぜます。

  3. 3

    鍋にじゃがいも、だしみそ入れて絡めます。火加減は弱火で、焦がさないように。

  4. 4

    器に取りだし、白すりごまをふりかけたら出来上がりり(*^O^*)

  5. 5

    ☆2017.6.18
    「味噌田楽」人気検索トップ10入りしました。
    ありがとうございます☆

コツ・ポイント

市販のだし入りみそなら、みりん各大さじ1で、とっても美味しい(*^O^*)
今回は手作りみそで作りました♪♪

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れもん12
れもん12 @cook_40132620
に公開
2017年キッチンオープンどうぞよろしくお願いします^ ^定年まであと2年の主人と4月から社会人スタートした二男は自宅から〜長男は、県外に4年目です!我が家は、スポーツ好きで腹減ったら待ったなし笑 皆様のレシピには大変お世話になり♡感謝しております日々の仕事に介護と、毎日多忙になり、ゆっくりの参加ですが、つくれぽなど頂き、大変嬉しく励みになります、ありがとうございます♡鹿児島市在住です
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