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さばの味噌てり焼き♪激ウマっ
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さばの味噌てり焼き♪激ウマっ-レシピのメイン写真

さばの味噌てり焼き♪激ウマっ

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

さばの味噌てり焼き

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さばと甘辛味噌のコラボ

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材料

4人前
  • さば 4切れ
  • 小さめのチンゲン菜 4株
  • ※味噌 大さじ5
  • ※お酒 大さじ3
  • ※さとう 大さじ3
  • ※水 大さじ3
  • ※みりん 大さじ2
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    さばは
    キッチンペーパーで
    水気とって
    切れ目入れます

    • さばの味噌てり焼き♪激ウマっ作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に
    小麦粉とさばいれて
    フリフリ

    フライバンに油ひいて両面焼きます

    • さばの味噌てり焼き♪激ウマっ作り方2写真
  3. 3

    小さめのチンゲン菜は、食べやすい大きさに切ります

    ※をボールに入れて、混ぜます

    • さばの味噌てり焼き♪激ウマっ作り方3写真
  4. 4

    フライバンの余分な油は、キッチンペーパーで取ります

    • さばの味噌てり焼き♪激ウマっ作り方4写真
  5. 5

    小さめのチンゲン菜加えて
    ※加えて

    味噌だれからめます

    • さばの味噌てり焼き♪激ウマっ作り方5写真
  6. 6

    盛りつけ

    • さばの味噌てり焼き♪激ウマっ作り方6写真

コツ・ポイント

さばに
切れ目いれてね

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じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
2016/01/09 00:19に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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このレシピのキーワード

照り焼き サバ チンゲンサイ 酒 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19515924
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