ご飯のおともに★簡単卵みそ

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とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
福島県

[クックパッドニュース掲載レシピ]

炒り卵を甘みそで味付けしました♪熱々のご飯と一緒にどうぞ(o^^o)♪
このレシピの生い立ち
子どもの頃によく作ってもらっていた卵みそ。炊きたてのご飯にのせて食べると、とっても美味しいんです♪祖母の味を思い出しながら再現してみました。

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材料

作りやすい量
  1. 卵 2個
  2. [合わせ調味料]
  3. ★みそ 大さじ2
  4. ★砂糖 大さじ2
  5. ★みりん 小さじ1
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、★の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、炒り卵を作ります。

  3. 3

    弱火にしてから、混ぜ合わせておいた★の調味料を加えて炒めます。

  4. 4

    卵と調味料全体がなじんだら完成です！

  5. 5

    熱々のご飯と一緒に♪

  6. 6

    お弁当にも◎◎

  7. 7

    おにぎりにもピッタリです♪

  8. 8

    2023.1.25(水)
    クックパッドトップページ・トレンドに掲載していただきました！！

  9. 9

    ありがとうございます！！

  10. 10

    2023.1.26
    話題のレシピになりました♪
    ありがとうございます！！

  11. 11

    2023.1.27
    ｢ご飯もの｣の人気検索でトップ10入りしました♪
    ありがとうございます！！

  12. 12

    2023.2.25
    クックパッドニュースに掲載していただきました♪
    ありがとうございます！！

コツ・ポイント

※みそは一般的な合わせみそを使用しています。
※白みそを使用する場合は砂糖の量を減らしてください！

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つくれぽ (33)

つくれぽについて

レシピ作者

とまぷり★
とまぷり★ @tomapre_8906
に公開
福島県
家族の笑顔と美味しい！！のために、毎日楽しみながらキッチンに立っているお料理大好き主婦です♪食を通して身体の中から健康に！・Instagram:＠tomapre_8906・食生活アドバイザー®2級・介護食コーディネーター・発酵食品ソムリエ・整理収納アドバイザー準1級
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