鮭ハラスの南蛮漬け
油ジューシーなハラミで南蛮漬けを作ってみました!
このレシピの生い立ち
アジの南蛮漬けをいつもつくりますが、鮭のハラスでもつくってみました。
作り方
- 1
ハラスは油がはねるため、フタをしながらフライパンで焼く(油なし)
- 2
容器に並入れ、上から新玉ねぎとニンジンとピーマンを入れる
- 3
ゆでたモヤシをのせて、調味料をいれ、冷蔵庫へ
- 4
具に対して調味料が少ないので、下のほうから食べる&味が染みたころに混ぜてください
コツ・ポイント
鮭ハラスは油が多いので油なしでつくりました。
ダイエット中なので、みりんとお砂糖もなしで、ヘルシーに作りました。
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