スパゲッティはたっぷりのお湯に塩を入れて茹で上げます。茹で汁は1カップ分取っておきます。

フライパンにオリーブオイルと生姜、赤唐辛子を入れて中火にかけ、帆立を加えて中火でじっくり炒めます。

Ａを注ぎ入れ、煮立ってきたらスパゲッティを加えて全体に絡め、皿に盛り、炒りごま、千切りの青しそを振ります。