アプリでひらく作り方
- 1
お湯に塩を入れて、パスタ茹でる。
◎を混ぜ合わせておく。
-
- 2
油を入れる。
※を入れてから点火。(弱火で炒める。) -
- 3
茹であがったパスタを入れる。
◎を入れて味付けをする -
- 4
モッタリ感があれば、パスタの茹で汁を加える。
火を落とし、★を入れて余熱で手早く混ぜ合わせる。 -
- 5
お皿に盛って、お好みで☆を回しかけて頂く。
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コツ・ポイント
※は点火前にフライパンに入れる。焦げやすいので
大葉は火を落としてから…風味と香りを大事にしたい！
アンチョビソースの塩気に注意！
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