トマトとベーコン焼き

アサシン
アサシン @cook_40086433

ワインを飲むときの定番‼
いくらでも食べれて飲めますよ~
このレシピの生い立ち
テレビでバーベキューの特集で、トマトにベーコンを巻いて串に刺して焼く、というレシピを見て作って見ました。
串に刺して食べるのは面倒なので、ベーコンをトマトに刺してみました。

トマトとベーコン焼き

ワインを飲むときの定番‼
いくらでも食べれて飲めますよ~
このレシピの生い立ち
テレビでバーベキューの特集で、トマトにベーコンを巻いて串に刺して焼く、というレシピを見て作って見ました。
串に刺して食べるのは面倒なので、ベーコンをトマトに刺してみました。

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材料

2人分
  1. ミニトマト 2パック
  2. ベーコンスライス 4枚位
  3. 少々
  4. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ヘタを取り、洗って水を拭き、半分位まで切れ込みを入れます(ヘタを下にすると安定します)

  2. 2

    ベーコンに塩、胡椒をし6等分に切ります
    切ったベーコンを4分の1に折りトマトにつめます

  3. 3

    アルミホイールに並べ、トースターで1300W5分焼きます

コツ・ポイント

ベーコンは6等分と書いてますが、お好みの大きさに切ってもらって大丈夫です。

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