オクラと納豆ぶっかけ冷やしうどん。

ankotetu
ankotetu @cook_40053025
奈良

初夏が近づき、冷やしうどんが食べたい!
栄養ヘルシーを意識して^_^
このレシピの生い立ち
納豆をいつも食べたいので、皆さんの献立にはお世話になってます。今日は、うどんでも、と、乗せて、後は冷蔵庫にあるものを使いました。

オクラと納豆ぶっかけ冷やしうどん。

初夏が近づき、冷やしうどんが食べたい!
栄養ヘルシーを意識して^_^
このレシピの生い立ち
納豆をいつも食べたいので、皆さんの献立にはお世話になってます。今日は、うどんでも、と、乗せて、後は冷蔵庫にあるものを使いました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. オクラ 2本
  3. 納豆 1パック
  4. なめ茸 大さじ1
  5. 紅生姜 少々
  6. 味のり 1枚
  7. わさび 少々
  8. 麺つゆ 適量

作り方

  1. 1

    オクラは、塩茹でして細かく切ります。
    納豆は添付出汁だけ使い、混ぜます。

  2. 2

    冷凍うどんは、茹で冷水にさらします。
    器に盛り、材料を乗せて、後はお好みの量で麺つゆをかけていただきます。

コツ・ポイント

麺つゆは、薄いより濃いめの方が良いと思います。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ankotetu
ankotetu @cook_40053025
に公開
奈良
通勤していた頃はお弁当作りが大好きでした。今は専業ですが、皆さんのレシピで旬のもので何か発見したいです。闘病しつつ早40年になりますが、食べて作って楽しむ事を学びました!夫さんと2人暮らし、プラス、メダカちゃんが家族です^_^何年やっても皆さんみたいに沢山レシピも作れず、気も付かず、お恥ずかしいですが、こんな私でもお付き合いくださる皆様に感謝です。
もっと読む

似たレシピ