ツナマヨコーンの美味しいふわふわ卵焼き
ダックスの春ちゃん @cook_40239924
ツナマヨコーンをふわふわ卵焼きで包みました。コーンの汁とツナの油も使って美味しく出来ました。
このレシピの生い立ち
大好きなツナマヨとコーンを入れたら美味しい卵焼きが出来ると思って。
アプリでひらく作り方
- 1
卵白3にコーンの汁大さじ2杯と昆布つゆ小さじ1を混ぜ泡立てる。
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- 2
そこに卵黄3とマヨネーズ大さじ2を混ぜる。
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- 3
熱したフライパンにツナの油(綿実油)大さじ1を入れ卵全量を入れてトロ火にする。
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- 4
蓋をして3分待つ。
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- 5
ツナとコーンを入れマヨネーズを掛ける。
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- 6
三分の一を折り返す。
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- 7
もう一度折り返し裏返す。
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- 8
形を整えて火を止める。
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- 9
出来上がり。
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コツ・ポイント
コーンの汁で旨味とツナの油も利用できて良いです。
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