甘くて美味しいバナナのしっとりケーキ
PILIKa @cook_40052594
甘くてしっとりとしたとっても美味しいケーキです(*^^*)友達にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
いつもはリンゴで作っているのですが、安く買ったバナナでも！って思って作ってみました。
甘くて美味しいバナナのしっとりケーキ
甘くてしっとりとしたとっても美味しいケーキです(*^^*)友達にも喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
いつもはリンゴで作っているのですが、安く買ったバナナでも！って思って作ってみました。
作り方
- 1
卵とマーガリンまたはバターを室温に戻しておく。ベーキングパウダーと小麦粉は合わせてふるっておく。
- 2
柔らかくなったマーガリンを練って、砂糖を合わせてすりまぜる。
- 3
2に卵黄を1個ずつ入れてそのつど泡立て機でよくまぜる。次に卵白をよくといてから3回に分けて加えて、そのつどよくまぜる。
- 4
バナナをフォークなどで潰してヨーグルトとあわせて3に加え、ゴムベラでまぜる。
- 5
4にふるった小麦粉を3回に分けて加え、そのつど下からすくうようにゴムベラでまぜる。粉っぽさがなくなればOK！
- 6
170℃に余熱したオーブンで45分焼いたら出来上がり♪あら熱をとるとまわりがサクサクになってとっても美味しいよ♪
コツ・ポイント
卵黄を先に混ぜると卵白を加えたときに分離しにくくなります。もし分離しても気にしなくても大丈夫ですけどね！私はパウンドケーキの型がないので18センチの丸型で作ってますがパウンドケーキの型がある方はそれでもいいと思います。
似たレシピ
-
-
簡単・おいしいバナナケーキ マーガリン可 簡単・おいしいバナナケーキ マーガリン可
とっても簡単にできちゃうバナナケーキです。それなのにとっても美味しい☆外はさっくり、中はしっとりケーキです♪
-
-
-
ケーキ用マーガリンでしっとりバナナケーキ ケーキ用マーガリンでしっとりバナナケーキ
ふわふわしっとり美味しいバナナケーキができました♪甘さ控えめです。甘党の方は砂糖を増やして下さいね。
-
-
-
しっとり❤︎低カロリー❤︎バナナケーキ しっとり❤︎低カロリー❤︎バナナケーキ
バターケーキ大好きな息子のダイエットの為に‼︎バターと砂糖を半分にして、バナナとヨーグルトでしっとり甘く仕上げました‼︎
-
♥しっとり美味♥ ヨーグルトバナナケーキ ♥しっとり美味♥ ヨーグルトバナナケーキ
♥1000件感謝♥専門家厳選レシピ『からだケア』登録♫バナナとヨーグルトのおかげで、しっとりとしたケーキが出来ました♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19517568
