クリームチーズと林檎のデザート♪

ぉあき
ぉあき @cook_40245673

砂糖を使わなくても林檎のナチュラルな甘さで充分!暖かいうちならクリームチーズが少し溶けて、美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
シャキシャキ感がなくなった林檎の食べ方を考えたのがきっかけでした。

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材料

2〜3人分
  1. りんご 1個
  2. クリームチーズ 40g
  3. バター 10g

作り方

  1. 1

    林檎の皮を剥いて、12等分のくし切りにしたものをひとくちサイズに切る。

  2. 2

    鍋をあたため、バターを溶かしたところに林檎を一気に入れる。林檎が柔らかく透き通るまで、弱火で火を通す。

  3. 3

    林檎が柔らかくなったら火を止める。小皿に林檎を盛付け、5mm大の立方形に切ったクリームチーズを上に載せたら完成!

コツ・ポイント

林檎は焦げないように、弱火でじっくりがオススメです。

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レシピ作者

ぉあき
ぉあき @cook_40245673
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