作り方
- 1
バターは室温に戻し泡立て器でよく混ぜる
- 2
砂糖をふるいにかけ、2~3回に分けていれ白っぽくなるまで混ぜる
- 3
バニラエッセンスを加えてさらに混ぜ、卵を割りといてこれも2~3回に分けていれ混ぜる
- 4
3を大体半分に分けてプレーン用に小麦粉、ベーキングパウダーをふるっていれ、ゴムべらでさっくりまぜる
- 5
ココア用も小麦粉、ベーキングパウダー、ココアを混ぜてさっくりまぜる
- 6
生地をまとめラップにくるんで1時間ほど冷蔵庫でねかす
- 7
型抜きをしてトッピングします
- 8
180℃のオーブンで12~13分焼けば出来上がりです♪
コツ・ポイント
小麦粉混ぜたときにゴムべらである程度混ぜたら手でまとめるとやりやすいです
だいたい半分にすると183㌘くらいです
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クッキーの型抜きって楽しい瞬間♡生地さえ出来たら後は簡単‼子供と一緒にワイワイ楽しく~♡2013.5.12話題入り感謝♡ *utape
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