簡単かつ超美味しい！レタスとツナの炒め物
アレルギーっ子ママ✨ @cook_40240126
とーっても簡単でとーーーっても美味しい一品です。
副菜としてぜひお試しください✨
このレシピの生い立ち
レタスを消費したかったのですが寒い日でしたので、サラダにするのは気が乗らないなぁ…と思っていた所に、ツナ缶が家にあったことを思い出しました。そこで、ツナ缶ときのこで炒め物にしちゃおう！とぬくぬくのベッドの中で閃いたレシピです。
簡単かつ超美味しい！レタスとツナの炒め物
とーっても簡単でとーーーっても美味しい一品です。
副菜としてぜひお試しください✨
このレシピの生い立ち
レタスを消費したかったのですが寒い日でしたので、サラダにするのは気が乗らないなぁ…と思っていた所に、ツナ缶が家にあったことを思い出しました。そこで、ツナ缶ときのこで炒め物にしちゃおう！とぬくぬくのベッドの中で閃いたレシピです。
作り方
- 1
レタスは洗ったあと、食べやすい大きさにちぎっておきます。
- 2
きのこ類は石づきを包丁で切り落としほぐしておきます。
- 3
ツナ缶を開け、中の油を6〜7割程度流します。
- 4
残った油を使ってフライパンでツナを炒めます。
- 5
ツナの香りが立って来たら、しめじや椎茸などのきのこ類を加えて炒めます。
- 6
最後にちぎったレタスを加え、しんなりするまで炒めます。
- 7
めんつゆを全体に回しかけ、ざっくりと炒めたら完成です。
コツ・ポイント
コツもポイントも特筆することはありません（笑）そのぐらい簡単なレシピです✨
管理栄養士兼、乳製品・卵・魚全般・大豆・小麦(発酵食品である、味噌や醤油に含まれる大豆や小麦は◎)のアレルギーっ子を持つ一児の母でもあります。 食物アレルギーがある人も無い人も、美味しく食べられる、簡単で栄養たっぷりのごはん&おやつを紹介していきます✨
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