レンジで簡単!納豆たまご豆腐スープ☆

サヤ3103 @cook_40108149
器1つとレンジ、お湯が沸かせればOK!
ちょっとお腹が空いた時や、朝ごはんに(^o^)
このレシピの生い立ち
休みの日の朝ごはんによく食べていました♪
洗い物少なく、ラクに作れないかなと思って、手抜きしました(´∀`;)笑
レンジで簡単!納豆たまご豆腐スープ☆
器1つとレンジ、お湯が沸かせればOK!
ちょっとお腹が空いた時や、朝ごはんに(^o^)
このレシピの生い立ち
休みの日の朝ごはんによく食べていました♪
洗い物少なく、ラクに作れないかなと思って、手抜きしました(´∀`;)笑
作り方
- 1
やかんにお湯を沸かす。
飲みたいだけのスープが入る、耐熱の器を用意する。 - 2
器に豆腐をあけ、スプーンで食べやすい大きさに崩す。
- 3
レンジで1分加熱する。
加熱しすぎると豆腐がはねるので、温まる程度でOK。
飛び散り心配な方はラップしてください。 - 4
玉子を割り入れ、スプーンでほぐす。
(完全にほぐさなくても大丈夫です。
最低でもレンジで破裂しない程度ほぐせばOK。) - 5
納豆はパック内でスプーンで軽く混ぜてから、器に入れる。
タレも入れる。 - 6
再度レンジで1分くらい加熱。
途中、玉子が固まりだしたら止めてください。
全体が温まればOKです。 - 7
麺つゆを入れ、沸かしたお湯を注ぐ。
玉子にかけるように入れると、玉子が固まります。
味見して薄ければ麺つゆを足して下さい - 8
お好みでトッピングして、できあがり!
今回は鰹節、すりごま、刻みネギの冷凍があったので入れました。
コツ・ポイント
トッピングはなくても良いですが、ごま油やオリーブオイル、キムチ、とろろ昆布なども美味しいです♪
冷蔵庫から出したての材料で作っていますので、お湯の量にもよりますが、ぬるく感じる方もいらっしゃるかも。←猫舌です。
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