超速 広東風焼きビーフン

クックWTG4UM☆
クックWTG4UM☆ @cook_40172440

KALDIの焼きビーフンは@127円と安いけどご馳走です。
このレシピの生い立ち
フライパンだけですぐに作れて食べられるから忙しいときに助かります。

超速 広東風焼きビーフン

KALDIの焼きビーフンは@127円と安いけどご馳走です。
このレシピの生い立ち
フライパンだけですぐに作れて食べられるから忙しいときに助かります。

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材料

二人分
  1. 広東風 焼きビーフン(KALDI) 2袋
  2. キャベツ 葉2枚
  3. 人参 1/2本
  4. ピーマン 1個
  5. 小ねぎ 1本
  6. ウインナー 2本
  7. エビ小(シーフードミックス 4匹
  8. イカ小(シーフードミックス 4切れ
  9. サラダ油 大さじ1
  10. 380ml

作り方

  1. 1

    人参、ピーマン、ウインナーを短冊切り、ネギは細切れ、キャベツは食べやすいサイズに
    エビ、イカは解凍し水気をきる。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、ウインナーを並べて麺をのせて、さらに野菜、エビ、イカを麺にのせる。

  3. 3

    水を入れて蓋をして強火で2分。

  4. 4

    蓋をとり麺をほぐす。

  5. 5

    更に中火で2分。

  6. 6

    蓋を取り粉末スープを入れて混ぜる。
    よく混ざったら完成。

コツ・ポイント

焦がさないよう、サクサク工程をこなします。

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共働きなんで、たまにご飯係してます。その中でお父さんでも簡単に作れるメニュー中心に紹介します。
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