白だしで簡単！ふっくら豆ご飯
junjun515 @cook_40181250
簡単！おいしい！
季節を感じる豆ご飯♪ぜーんぶ入れて、炊くだけです。
このレシピの生い立ち
夏を迎える頃、生えんどう豆がちらほら。。
豆ご飯が食べたくなりますよね〜♪
アプリでひらく作り方
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お米をといで(時間があれば20分くらいおく)水を一度きり、お酒と白だし、塩を入れてから、3合の目盛まで水を入れる。
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えんどう豆を入れてよく混ぜ、上にあれば、昆布をのせて、普通に炊くだけでＯＫ！
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炊き上がったら、昆布を取り出します。
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軽くまぜ、盛り付けたら完成です。
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コツ・ポイント
えんどう豆はお好みで量を調節してください。
昆布はなければ、入れなくてOK!
今回、私はガスで炊きました。
えんどう豆＝炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご家庭の製品の取扱説明書を確認のうえ調理してください。
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