動画あり!ワンパンで簡単☆塩焼ビーフン

お肉や野菜がたっぷり入った、バランスよく栄養が摂れる時短メニューです。ホタテの旨味が効いた濃厚な塩味です。
このレシピの生い立ち
一品で2役(主食・おかず)を担ってくれます。スピードメニューとしてメインのおかずにいかがですか?スーパーのお総菜や冷凍の中華メニューと一緒の献立もおススメです♪からあげはもちろん、酢豚や麻婆豆腐など味の濃いおかずとも相性バッチリです!
動画あり!ワンパンで簡単☆塩焼ビーフン
お肉や野菜がたっぷり入った、バランスよく栄養が摂れる時短メニューです。ホタテの旨味が効いた濃厚な塩味です。
このレシピの生い立ち
一品で2役(主食・おかず)を担ってくれます。スピードメニューとしてメインのおかずにいかがですか?スーパーのお総菜や冷凍の中華メニューと一緒の献立もおススメです♪からあげはもちろん、酢豚や麻婆豆腐など味の濃いおかずとも相性バッチリです!
作り方
- 1
今回使用する商品は
ケンミン 焼ビーフンこく旨塩味です。 - 2
今回使うすべての材料です。
- 3
フライパンを熱して油大さじ1/2(6g)を入れ、豚肉を入れ
ます。 - 4
豚肉に火が通るまで加熱します。
- 5
ビーフンを加えます。
- 6
ビーフンの上に、野菜をのせます。
- 7
水190ccを注ぎます。
※2人前を同時に作る場合は水を340cc程度にしてください。 - 8
ふたをして中火で4分加熱します。
※2分過ぎたらめんをほぐしてください。 - 9
4分後ふたをとり全体を軽くまぜます。残った水分をほどよく飛ばした後、こく旨塩ソースを加えてよく炒め合わせる。
- 10
お皿に盛りつける。
コツ・ポイント
熱したフライパンに油→豚肉→ビーフン→野菜→水を入れてフタをするだけ!野菜をたくさん加えた場合は少し味がうすくなりますので塩、こしょう等で味を調えてください。※具材は細切りにするとビーフンと絡み、より美味しくできます!
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