アプリでひらく作り方
- 1
関節の所で切り皮の無い方を包丁で骨の間を切り開けます。
-
- 2
クレイジーソルトを適量かけておきます。
-
- 3
ポリ袋に手羽先と塩麹を入れてよくもみ
10分ぐらいおきます。 -
- 4
グリル皿にキッチンペーパーをしき肉を並べて両面グリルで8分焼きます。
焼きムラがあれば入れ替えてさらに3分焼き完成です。 -
コツ・ポイント
クレイジーソルトを使ったら娘がいつもと違う
美味しいと気に入ってくれました！
キッチンペーパーを使ってるのは後でグリル皿を洗うのが簡単になるので使用しています。
無くても大丈夫です。
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