カボチャのヨーグルトサラダ
野菜ソムリエリサ @cook_40210088
ホクホクカボチャを、しっかりと水切りしたヨーグルト入りのドレッシングで和えました♪濃厚だけどクドくない。
このレシピの生い立ち
他の料理で使って残った水切りヨーグルトを使ってもう１品♪
カボチャのヨーグルトサラダ
ホクホクカボチャを、しっかりと水切りしたヨーグルト入りのドレッシングで和えました♪濃厚だけどクドくない。
このレシピの生い立ち
他の料理で使って残った水切りヨーグルトを使ってもう１品♪
作り方
- 1
カボチャは一口大に切って、柔らかくなるまで蒸します。
- 2
☆を混ぜてドレッシングを作ります。
- 3
ボウルに１(冷ます)・２を入れて和えたら完成です。お皿に盛り、パセリを散らします。
コツ・ポイント
プレーンヨーグルトはしっかりと（一晩～）水切りした状態のもので６０g使います。
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