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パパの海鮮カルパッチョ(Ⅳ)
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パパの海鮮カルパッチョ(Ⅳ)-レシピのメイン写真

パパの海鮮カルパッチョ(Ⅳ)

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

海鮮カルパッチョ、めちゃくちゃ旨い!ピールが進む?????
このレシピの生い立ち
パパのきょうの晩飯、10月11日(木)

海鮮カルパッチョ、めちゃくちゃ旨い!ピールが進む?????
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パパのきょうの晩飯、10月11日(木)

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材料

1人分
  • 海鮮ミックス 200g
  • サニーレタス 1枚
  • キャベツ(せん切り) 50g
  • きゅうり(スライス) 1/2本
  • アーリーレット(スライス) 1/4個
  • 大葉(粗みじん切り) 3枚
  • ミニトマト 2ケ
  • 調味料
  • カルパッチョドレシング 適宜(多目)
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作り方

  1. 1

    海鮮ミックスを購入。

    • パパの海鮮カルパッチョ(Ⅳ)作り方1写真
  2. 2

    キャベツ(せん切り)、きゅうり(スライス)、アーリーレット(スライス)を冷水に浸ける。

    • パパの海鮮カルパッチョ(Ⅳ)作り方2写真
  3. 3

    器にサニーレタスを敷き、冷水に浸けた野菜の水気をよくきって平らに盛る。

    • パパの海鮮カルパッチョ(Ⅳ)作り方3写真
  4. 4

    海鮮ミックスを盛り、大葉(粗みじん切り)を散らし、ミニトマトを添える。

    • パパの海鮮カルパッチョ(Ⅳ)作り方4写真
  5. 5

    カルパッチョドレシングをかける。
    (適宜・多目)

    • パパの海鮮カルパッチョ(Ⅳ)作り方5写真

コツ・ポイント

海鮮ミックス(安価)を購入。

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パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2012/10/11 19:15に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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このレシピのキーワード

カルパッチョ 大葉 キャベツ キュウリ ミニトマト サニーレタス 海鮮

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