白いスノーボールクッキー

イシス女神 @3MIRO4
中にはお楽しみアーモンドチョコレートが隠れてるよ。大量生産でバレンタインに、プレゼントに!初心者さんにも簡単!
このレシピの生い立ち
レシピID:17879002 スノーボールクッキーのアレンジ版です。
白いスノーボールクッキー
中にはお楽しみアーモンドチョコレートが隠れてるよ。大量生産でバレンタインに、プレゼントに!初心者さんにも簡単!
このレシピの生い立ち
レシピID:17879002 スノーボールクッキーのアレンジ版です。
作り方
- 1
アーモンドチョコレートはこちらが使いやすいよ!
- 2
生地
◼︎の材料を全てボールに入れて冷たいバターを手でポロポロ混ぜて粉類に馴染ませる。 - 3
馴染んだら卵黄、バニラを加えひとまとめに。ラップに包んで冷蔵庫で30分位ねかせてね。
- 4
以上生地の詳細はレシピID:17879002
を参考にどうぞ。 - 5
オーブンを180°cに予熱する。
生地を適量取ってアーモンドチョコレートを包んでいこう! - 6
うす〜く伸ばして包んでね。
- 7
180°c予熱出来たオーブンで15〜20分焼きまーす。一箱分でこんなもんです。
- 8
焼けました。10分位このままにしたのちにケーキクーラーに乗せてチョコレートがちゃんと固まるまで放置。
- 9
焼きたては案外柔らかいので触らないでね。チョコレートをしっかり冷やさないと粉砂糖をまぶした時ベッチョリします。
- 10
完全に冷めたらビニール袋にクッキーと粉砂糖を入れて空気をたくさん入れたままコロコロまぶします。
- 11
そ〜っとね。
- 12
出来上がり!
手前は断面図です。さあ、ラッピングしましょう。
コツ・ポイント
しっかり冷ましてから粉砂糖をまぶしてね。その時は崩れないようにそ〜っとね。
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