んま!居酒屋お通し風、豚肉大根煮

ぺーたのママ
ぺーたのママ @cook_40245245

お通しにでてきたら、迷わずおにぎりをたのんじゃうような、ご飯にあっちゃうほっこりな味です(^3^)/
このレシピの生い立ち
疲労回復の豚肉と、野菜をたっぷり食べてもらいたくて身体に優しいメニューを作りました(*´∀`)

んま!居酒屋お通し風、豚肉大根煮

お通しにでてきたら、迷わずおにぎりをたのんじゃうような、ご飯にあっちゃうほっこりな味です(^3^)/
このレシピの生い立ち
疲労回復の豚肉と、野菜をたっぷり食べてもらいたくて身体に優しいメニューを作りました(*´∀`)

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材料

2人分
  1. 豚肉 150g
  2. 大根 100g
  3. 人参 50g
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★酒 大さじ2
  8. ★水 150cc
  9. ★顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉を一口大に切って~

  2. 2

    大根、人参もいちょう切り~

  3. 3

    ★の調味料でことことことこと

コツ・ポイント

切って煮込むだけの、とにかく簡単で、んま!

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ぺーたのママ
ぺーたのママ @cook_40245245
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愛しい旦那様(食べ盛り)と可愛い息子(10歳・これまた食べ盛り)に囲まれて、簡単!且つ美味しいご飯を作っては「んまっ!」て声が聞けるのが幸せな、そんな毎日を送っています♪
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