糖質制限！こんにゃくラーメン弁当
ももりん7171 @cook_40074682
スープジャーのお蔭で、更に時短で手抜きなお弁当メニューができちゃいました！ズボラさん必見！
このレシピの生い立ち
ナカキ食品さんのこんにゃくラーメンが思っていた以上においしかったので、お弁当に持っていきたくなり、袋に載っていた作り方をアレンジし、タンパク質を増やしました。
糖質制限！こんにゃくラーメン弁当
スープジャーのお蔭で、更に時短で手抜きなお弁当メニューができちゃいました！ズボラさん必見！
このレシピの生い立ち
ナカキ食品さんのこんにゃくラーメンが思っていた以上においしかったので、お弁当に持っていきたくなり、袋に載っていた作り方をアレンジし、タンパク質を増やしました。
作り方
- 1
こんにゃく麺を水でよく洗い、水を切って器に入れ、熱湯を注ぎ温めておく。
- 2
鍋に豆乳と付属のスープを入れ沸騰させ、お湯を切ったこんにゃく麺を入れてひと煮立ちさせ、ねぎを加える。
- 3
熱湯で予熱しておいたスープジャーに出来上がったこんにゃくラーメンを入れる。
- 4
最後に●卵を割り入れてふたをしたら出来上がり！
- 5
こんにゃくラーメンは何味でも美味しくできます。
ですが、ナカキ食品さんのこんにゃくラーメンを使ってください。 - 6
※参考糖質
約６g～１４g
塩味が一番低糖質です。 - 7
※参考タンパク質量
約15g
普通に水で作るより豆乳を使うほうが高タンパクになる上、コクがでます。 - 8
豆乳の分量は袋に載っている水の量に従ってください。
コツ・ポイント
スープジャーの容量は0.38Lのものを使用してください。スープジャーに入れて時間を置くことで、こんにゃく麺に味がしみ込み、作り立てより美味しくなります。
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