ワッフルメーカー余熱開始。切り餅をレンジで柔らかくして、クリームチーズを包みこみます。ソースはあらかじめ混ぜ合わせます。

ワッフルメーカーで約5分焼きます。お餅が大きいとはみ出すので注意！
その間にフライパンでベーコンを焼きます。

鍋にお湯を沸かし、お酢をいれて箸で渦巻きを作りながら卵投入。卵の周りが白く落ち着いてきたら、手早く引き揚げます。