ネギたっぷり！治りかけの風邪にネギうどん

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たけちよまる、
たけちよまる、 @cook_40159921

早めのネギは、風邪に効く！！
それはルルやーーーー！！！！
このレシピの生い立ち
風邪をひいたので、家にあったネギを使って作ってみました！

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材料

  1. 和風だし 大さじ1
  2. 醤油 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. ネギ 1本
  5. 水 4カップ
  6. うどん 2玉

作り方

  1. 1

    水4カップを沸騰させ、そこに和風だしを入れて溶かす。その後、醤油とみりんを加える。

  2. 2

    ネギの青い部分を入れて弱火で5分程煮て、ダシを取る。

  3. 3

    ネギの青い部分を取り出し、細かく刻んだネギの白い部分を入れて数分煮たら完成です。

コツ・ポイント

ネギ多めにしてみても美味しいです！試してみてください！

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レシピ作者

たけちよまる、
たけちよまる、 @cook_40159921
に公開
筋トレと料理と読書が趣味のサラリーマンです。お好み焼き・鯖・蒸しパン・柏餅が大好きです。ボディメイクのコンテストにも出場しており、理想の体を手に入れるべく料理にも力を入れています。体を大きくしたい方、絞りたい方など、ぜひ注目して下さい！
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