わかめと炒り卵のオイルおにぎり
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
ふんわりやさしい炒り卵とわかめの食感に、ごま油が香るおにぎりです。
このレシピの生い立ち
わかめのオイルおにぎりを作りたくて、炒り卵も加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に●を入れ、良く混ぜ合わせ強火にかけ菜箸で混ぜながら、半分ぐらい固まり始めたら、火を止め、ポロポロになるまで混ぜる。
- 2
乾燥わかめは、たっぷりの水に3分浸しザルに上げ、水気を絞る。
- 3
ボウルに★、①②を入れ、しゃもじで切るように混ぜ合わせ、ラップの上にのせ包み好きな形に握る。
コツ・ポイント
・ラップで握る方が型崩れする事なく、
衛生的にも良いのでオススメです。
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