混ぜるだけで簡単！梅と塩昆布パスタ
JuJuそら @cook_40095313
旦那様がお出掛けでいないお昼時…
自分の為に作って、洗い物が面倒(-""-;)
思い付きで作ったら美味しかったので。
このレシピの生い立ち
こんな感じかな？で作ったら
「アラヤダ！美味しい！」
自分でもビックリ！洗い物はお鍋、ボウル、菜箸、お皿とフォークでした。
大葉や刻み海苔をトッピングしても合います。
混ぜるだけで簡単！梅と塩昆布パスタ
旦那様がお出掛けでいないお昼時…
自分の為に作って、洗い物が面倒(-""-;)
思い付きで作ったら美味しかったので。
このレシピの生い立ち
こんな感じかな？で作ったら
「アラヤダ！美味しい！」
自分でもビックリ！洗い物はお鍋、ボウル、菜箸、お皿とフォークでした。
大葉や刻み海苔をトッピングしても合います。
作り方
- 1
おなべでお湯を沸かしいる間に梅干は種を取ってたたきます。
- 2
ボウルにたたいた梅干と塩昆布を入れます。
-
- 3
パスタを茹で上がったら、お鍋からボウルに麺を入れます。※麺が熱々なので塩昆布が良い具合にふやけます。
- 4
③のボウルに☆を入れ混ぜるだけ。
コツ・ポイント
パスタを湯切りしないでお鍋からボウルに入れちゃいます。パスタに絡んでいる水分と熱さで塩昆布が良い具合にふやけ、心なし梅干の酸味も飛んでいる感じがします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19520113
