アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは横半分に切って、箸でｺﾛｺﾛして開けやすいようにする。
- 2
納豆に付属のﾀﾚを入れて、粗めのみじん切りにしたネギを入れて混ぜる。
- 3
油揚げの中に混ぜた納豆を入れて、上をつまようじでとめる。
- 4
フライパンにごま油を熱し、巾着を入れる。火は弱火。 少し焦げ目がついたら出来上がり。醤油と一味唐辛子を少しかけて食べる。
コツ・ポイント
ネギは多めがオススメ。
すぐ焦げてしまうので弱火で見ながらやると◎
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