❤食べる白菜の味噌豆乳ポタージュ❤
よしよしよしよし @cook_40041412
ヘルシーだけどコクがあって満足感あり！たっぷりお野菜が入って食べるスープになってます❤お味噌と豆乳相性バッチリ◎
このレシピの生い立ち
★ダイエット中でも満足感あるポタージュが飲みたくなって冷蔵庫にあるお野菜で作ってみました♬
豆乳にお味噌は鉄板ですｗとっても合いますよー❤
❤食べる白菜の味噌豆乳ポタージュ❤
ヘルシーだけどコクがあって満足感あり！たっぷりお野菜が入って食べるスープになってます❤お味噌と豆乳相性バッチリ◎
このレシピの生い立ち
★ダイエット中でも満足感あるポタージュが飲みたくなって冷蔵庫にあるお野菜で作ってみました♬
豆乳にお味噌は鉄板ですｗとっても合いますよー❤
作り方
- 1
◎はすべて１センチ角の粗みじん切りにする。
鍋にオリーブオイルとバターを溶かして◎を入れて３分程炒める。 - 2
少し焦げ目がつくぐらい炒めたら●を入れて蓋をして５分煮る。
水分が少なくなって具材が柔らかく煮えたら豆乳を入れる。
- 3
鍋のふちがふつふつしてきて沸騰寸前まで温まってきたら火を弱めて味噌を溶かし入れて出来上がり❤
コツ・ポイント
★◎の具材はしっかり炒めて甘味をひきだします。
★お野菜類は冷蔵庫にあるものでOK♪
キャベツやニンジンじゃがいもなどなど＾＾
★バターは入れた方がコクUPです。
★味噌は合わせ味噌を使ってます。
似たレシピ
-
-
-
豆乳とじゃが芋の味噌ポタージュ♪ 豆乳とじゃが芋の味噌ポタージュ♪
牛乳の代わりに豆乳を使い、お味噌でコクを出したヘルシーな和風のポタージュです。冬は暖かく夏は冷たく冷やしてもお薦めです。
-
じゃがいもの豆乳味噌ポタージュ じゃがいもの豆乳味噌ポタージュ
カラダをホッと温めてくれるポタージュ。豆乳がベースなので、食べやすく優しいお味です。豆乳と味噌の大豆パワーを頂きましょう！！
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19520506
