金ごまで！？秋の味覚のスイートポテト
金ごま本舗 @cook_40044652
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンスイーツです！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪広島県 こんがりパンダ様からのご提案です≫
金ごまで！？秋の味覚のスイートポテト
栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンスイーツです！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆
このレシピの生い立ち
≪広島県 こんがりパンダ様からのご提案です≫
作り方
- 1
さつまいもの皮をむき、小さく切って水に5分程度ひたす。
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、さつまいもが柔らかくなるまで茹でる
- 3
茹で上がったさつまいもを潰し、Aを入れて全体に味が馴染むようによく混ぜる。
- 4
適量を手に取り、食べやすい形にしてオーブンの皿に並べる。
- 5
つや出しに卵黄を塗る。
- 6
アーモンドを細かく潰し、白ごま合わせごまと混ぜ、５．の上にかける。
- 7
200度のオーブンで15〜20分焼く。
コツ・ポイント
スイートポテト定番の黒ごまをアレンジしてみました。
アツアツで美味し、さらに冷やしてまた美味しです☆彡
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