作り方
- 1
玉子に砂糖を混ぜて泡だて器で混ぜる。
- 2
１にふるった○粉類をいれ、へらでさっくり混ぜる。（こねない）
- 3
レンジでバターを溶かす。溶かしバターを２に入れ、さっくり混ぜる。（こねない）粉と、バターがまざったらOK.
- 4
生地をまとめて、冷蔵庫で３０分から一時間寝かす。
- 5
生地を冷蔵庫からだし、成型。手で生地を少しずつちぎり、棒状にし、丸めて端をひっつけて揚げる。
- 6
１７０℃くらいの温度で揚げる。
- 7
出来上がり☆
- 8
ドーナツを冷まし、チョコを湯煎で溶かして、ドーナツにつけ、アーモンドをトッピング★
コツ・ポイント
トッピングは、自由にしてください☆
プレーンなドーナツも素朴においしかったけど、
抹茶やチョコなんかをトッピングすると
美味しいです☆
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