無限大根のお浸し★簡単お手軽
★じゅりあ☆ @cook_40095327
大根の細切りと潮吹き昆布・昆布茶で作る簡単おひたし
塩分控えめでサラダ感覚にたっぷり食べられます
このレシピの生い立ち
普段はサラダとして作りますが
お正月にふるさと納税のいくらの醤油漬けが余っていたので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は薄く輪切りにした後、千切りにします
昆布・昆布茶・ゴマを入れてかき混ぜて -
- 2
５～１０分放置して、しんなりさせます
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- 3
いくらの醤油漬けを乗せました
（上にのせるものが塩物の時は、昆布茶を少な目に） -
コツ・ポイント
◇お醤油を使わず、昆布茶でうまみと塩味をプラス
◇塩味はお好みで調整を
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