お弁当にも彩り玉ねぎのもちもちしゅうまい
玉ねぎシュウマイに家にある野菜ををプラスして彩り豊かに(^ω^)甘さともちもち食感でお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを大量ににもらって、ヘルシーに野菜のシュウマイとおもいたったのがこれ、なにかのテレビでみたのをヒントにしました。
玉ねぎだけだと彩りがさみしいので、常備のミックスベジタブルをまぜてみました。
お弁当にも彩り玉ねぎのもちもちしゅうまい
玉ねぎシュウマイに家にある野菜ををプラスして彩り豊かに(^ω^)甘さともちもち食感でお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを大量ににもらって、ヘルシーに野菜のシュウマイとおもいたったのがこれ、なにかのテレビでみたのをヒントにしました。
玉ねぎだけだと彩りがさみしいので、常備のミックスベジタブルをまぜてみました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄皮を向いて、縦半分に切り、粗めのみじん切りにする。
ミックスベジタブルはレンジで加熱解凍します。 - 2
1をボウルに入れ、片栗粉、胡麻油、顆粒コンソメ、塩胡椒をいれ、スプーンで全体をよく混ぜる
- 3
ざっくり混ざったら、ラップの上に山盛り大さじ1くらいのせて、茶巾にしぼる。
加熱すると緩むので、しっかりとひねってね -
- 4
お皿にのせて、レンジで、600w2分ずつくらい加熱して、玉ねぎがすきとおったらできあがり。 加熱しすぎの焦げに注意
- 5
はやくさましたかったので、トレーに移し変えてしたに保冷剤で冷やし中。 全体的に火が通って透き通ってるのがわかりますか？
-
- 6
作り方5のときに、冷える前にやけどに注意して、形を整えたりするときれいな形に仕上がります。
- 7
そのままでも、たべれますが、好みで、ポン酢や、ケチャップなどつけて、召し上がれ
コツ・ポイント
ラップのうえに、具をのせて、きつめにねじります。
胡麻油をいれているので、高温になりますので、取り出しには、火傷注意！
加熱仕立てをクッキーの型等に押し込んで、そのまま冷やすとハートなど好きな形にできます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
具は玉ねぎだけ！チャルメラシューマイ 具は玉ねぎだけ！チャルメラシューマイ
某TV番組で紹介されていた栃木県のシューマイ。具は玉ねぎだけ！なのにモチモチ食感がウマい！中濃ソースをかけて召し上がれ！
-
-
-
玉ねぎとチーズのもちもちチヂミ 玉ねぎとチーズのもちもちチヂミ
蒸し焼きにした玉ねぎの甘さととろ～りとろけるチーズ、もちもちの食感がたまりません( ´艸｀)玉ねぎが沢山食べられます！
-
-
-
めざせ551♡レンジで皮なししっとり焼売 めざせ551♡レンジで皮なししっとり焼売
きつね色になるまでじっくり炒めた玉ねぎが甘さと、滑らかな食感を生み出してくれます♡シンプルな材料でしっとり柔らか焼売♡
-
その他のレシピ
