筍と新じゃがの中華きんぴら
☆mi〜san☆ @cook_40093743
筍と新じゃがをいただきました！
お弁当のお野菜に困ってたので、大量に作って小分けの冷凍に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもらった筍がいっぱいあるなー。
簡単に何か作れるものー？
お弁当のおかずも常備しておかなきゃ！
からの～メニューの発案でございますm(__)m
思い立ってから15分で完成の簡単メニュー！
筍と新じゃがの中華きんぴら
筍と新じゃがをいただきました！
お弁当のお野菜に困ってたので、大量に作って小分けの冷凍に。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にもらった筍がいっぱいあるなー。
簡単に何か作れるものー？
お弁当のおかずも常備しておかなきゃ！
からの～メニューの発案でございますm(__)m
思い立ってから15分で完成の簡単メニュー！
作り方
- 1
じゃがいもは千切りにして水にさらす。
- 2
筍も細く切っておく。
- 3
フライパンを熱して、サラダ油を入れ、じゃがいもと筍を炒める。
- 4
中華スープの素と水、酒を入れて炒める。
- 5
じゃがいもが少し透き通ってきたら、砂糖、醤油を加える。
- 6
味が整ったら、ごま油を回し入れ、サッと混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツもポイントも無いんですけど(・・。)ゞ
中華スープの素を使ったことくらい…かな？(笑)
似たレシピ
-
-
-
10分ｸｯｷﾝｸﾞ 竹の子のきんぴら 10分ｸｯｷﾝｸﾞ 竹の子のきんぴら
竹の子を栽培していたので、毎年大量にでる竹の子をいろいろと料理しましたが、これが一番簡単で皆が喜びます。
St. Elmos Fire -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19522886
