離乳食に☆冷めてもふわふわ豆腐入り卵

AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
お豆腐入りでふわふわで食べやすい☆冷めてもふわふわ柔らかだから離乳食やお弁当にもぴったりです
このレシピの生い立ち
長女が卵デビューして1/2個くらいしか使わない頃からかさ増しとして何度か作っているレシピ。
離乳食に☆冷めてもふわふわ豆腐入り卵
お豆腐入りでふわふわで食べやすい☆冷めてもふわふわ柔らかだから離乳食やお弁当にもぴったりです
このレシピの生い立ち
長女が卵デビューして1/2個くらいしか使わない頃からかさ増しとして何度か作っているレシピ。
作り方
- 1
卵を溶きほぐし、豆腐を加えて泡立て器で豆腐を潰すように混ぜる
- 2
熱したフライパンに【1】を流し入れ、フォークでスクランブル状にかき混ぜながら火を通して完成。
- 3
※オムレツのように形を整えても☆写真はチーズ入りにしてみました☆
- 4
※冷めてもふわふわなので、よく離乳食弁当に入れます♪
コツ・ポイント
粉ミルクやスキムミルク等を少々加えると更にやわらかく&まろやかに仕上がります
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