ポテトとタコのミートグラタン風
花さんぴん @cook_40067732
あまったミートソースでグラタン風にしあげました
このレシピの生い立ち
スパゲッティのソースは2人分が多いので残った1人分を使うために
ポテトとタコのミートグラタン風
あまったミートソースでグラタン風にしあげました
このレシピの生い立ち
スパゲッティのソースは2人分が多いので残った1人分を使うために
作り方
- 1
ジャガイモは拍子切り。タコ、しいたけは1口サイズに切り、にんにくはみじん切りにします。
- 2
中火でオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を炒めます。そのあとジャガイモを入れ透き通ってきたらその他の材料を入れ炒めます。
-
- 3
マジックソルトで味付けして耐熱皿へ。
このまま食べてもおいしいけど、上にミートソースの残りをかけ、チーズを上にかけます。 -
- 4
オーブントースターで約10分で出来上がり。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルを入れたらにんにく、鷹の爪はすぐに入れじっくり低温で炒めてください。３の状態でもおいしいおかずになります。
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その他のレシピ
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