濃厚チョコブラウニー

ゆりママ666
ゆりママ666 @cook_40146259

濃厚、がっつりなチョコブラウニーです♡材料を加えて混ぜるだけのお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
彼に濃厚で食べごたえのあるブラウニーをプレゼントしたかったので。

濃厚チョコブラウニー

濃厚、がっつりなチョコブラウニーです♡材料を加えて混ぜるだけのお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
彼に濃厚で食べごたえのあるブラウニーをプレゼントしたかったので。

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材料

  1. ブラックチョコレート 80g
  2. ミルクチョコレート 40g
  3. バター 70g
  4. 牛乳 20cc
  5. 砂糖 45g
  6. 玉子(Lサイズ) 2個
  7. 小麦粉 70g
  8. B.P. 20g
  9. くるみ 55g
  10. ラムレーズン 20g

作り方

  1. 1

    くるみはアルミホイルをしいた天板に乗せてオーブントースターで約5分焼く。(焦がさないように気を付けてね。)

  2. 2

    くるみは荒く砕き、オーブンは170℃に予熱する。

  3. 3

    ボールにバターとチョコレートを入れ、湯煎にかけて溶かす。

  4. 4

    牛乳、砂糖、玉子を順に加え、混ぜる。

  5. 5

    粉類を振るい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。ここで粗く砕いたクルミとラムレーズンを加える。

  6. 6

    シリコンの型に流し入れ、表面を軽く慣らし、予熱したオーブンで20分焼く。

  7. 7

    型に入れたまま冷まし、切り分ける。
    一晩置いた方がしっとりしておいしいですよ!

コツ・ポイント

レシピは20cm×20cmのシリコンの型1枚分です。

甘さ控えめにしたかったので、ブラックチョコレートとミルクチョコレートを2:1の割合にしましたが、甘いものが好きな方はミルクチョコレートを多め(全量)にしてくださいね。

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食べるのも作るのも大好きです(o^^o)手軽でおいしいをモットーにお料理を楽しんでいます♪
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