作り方
- 1
玉ねぎと肉を炒める。鶏がなければ豚でもウィンナでも。今回は豚しゃぶ用のスライス肉をざくざく刻んで入れてみましたた。
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- 2
カルディ−コーヒーとかでも買えるスパイス。サンタフェステーキスパイス。これをふって炒めて♡なければ塩コショウでも大丈夫。
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- 3
ケチャップと砂糖としょうゆを投入。目分量で大丈夫。 混ぜながら炒めて水分を飛ばす感じ。
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- 4
どんぶりご飯を入れる。結構適当で大丈夫。炒まったらお皿に盛って。炒飯みたいにどんぶりでかぽっとするとかわいいよ♡
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- 5
★を１人分ずつ混ぜる。
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- 6
油ひいて熱めに熱したフライパンに卵を投入。混ぜながら焼いて下側が固まったら半熟くらいでフライパンをすべらせてご飯の上に。
- 7
ケチャップをしゅいしゅいーっとかけて刻みパセリをのっけて。
今日は完成度が高かった♡ -
コツ・ポイント
こげないフライパンで卵を混ぜながらふっくらと焼きましょう。ご飯をこんもりさせた上に乗っけるとおしゃれな感じにできるよ♪
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