イカのトマトパスタ
イカは低脂肪、高タンパクでビタミンB群が豊富
アスリートにどうすか？
このレシピの生い立ち
低脂肪な麺類が食べたくて(笑)
作り方
- 1
パスタを塩茹でする
- 2
キャベツとイカをカットする
- 3
鍋にキャベツ、イカ、トマト缶、トマト缶に水１杯、コンソメ、生姜、ニンニクを入れて、火に掛ける
- 4
イカに火が通って、キャベツがクタクタになったら、味を見ながら、塩を入れる
- 5
茹で上がったパスタも鍋に入れ、ざっくり絡めたら完成
コツ・ポイント
低脂肪にこだわらないなら、オリーブ油で炒めるのもあり
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