ナスと大根のバジルパスタ
ここあんの笑顔 @cook_40043537
冷蔵庫にある野菜で和えただけのパスタです！
このレシピの生い立ち
バジルソースだけでも美味しいですがちょっと残ってた野菜を使ってみました。
ナスと大根のバジルパスタ
冷蔵庫にある野菜で和えただけのパスタです！
このレシピの生い立ち
バジルソースだけでも美味しいですがちょっと残ってた野菜を使ってみました。
作り方
- 1
ナス・大根・人参は細千切りにして軽く水にさらして水気を切っておく。
同時にスパゲティを指定時間茹でる。 - 2
フライパンに油（分量外）入れてさっと炒める。
- 3
スパゲティーが茹で上がったら湯きりして２に入れてバジルソースで絡める。
お好みで塩コショーで味を調節する。
コツ・ポイント
大根を炒めるのも食感がよくて美味しいですよ。
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