■３つの具材で☆カムジャタン風スープ■
Sirius @cook_40025966
チョット敷居の高い？韓国風のスープでも、『プチっと鍋』だけで味が決まります！
このレシピの生い立ち
プチっと鍋のモニターレシピです☆
３つの具材で美味しいスープ！韓国のカムジャタンは骨付き豚肉ですが、手軽に豚バラを使いました。
■３つの具材で☆カムジャタン風スープ■
チョット敷居の高い？韓国風のスープでも、『プチっと鍋』だけで味が決まります！
このレシピの生い立ち
プチっと鍋のモニターレシピです☆
３つの具材で美味しいスープ！韓国のカムジャタンは骨付き豚肉ですが、手軽に豚バラを使いました。
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
ジャガイモの皮を剥き、半分〜1/4等分に切る。 - 2
一口大に切った豚バラ肉は、ごま油を熱した鍋で軽く炒める。
- 3
2にジャガイモを加え、油をなじませる。
水とプチっと鍋を入れて、約15分間煮込む。 - 4
ジャガイモに火が通ったら、ゆで卵を加えて出来上がり☆
- 5
今回は出来上がり画像のため、盛り付けてからゆで卵を載せました。
味付き卵にしたい場合は、3の後にゆで卵を加えてください。
コツ・ポイント
最初に豚バラを炒めて、コクと旨みをUPさせます。
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