マグロ漬け焼きそば

　まずは、容器にヨーグルトとマルちゃん焼きそばの粉調味料を入れます。

　③をよくまじぇまじぇして、まぐろの漬け汁を作ります。

　マグロを一口大に切ってから、④の漬け汁に漬けて、冷蔵庫で半日から１日寝かせておきます。

　冷蔵庫の中で半日間爆睡直後の寝起きのマグロ。

　フライパンに油を敷いて、よく加熱をしてから、大きめに切ったネギを入れて、中火で軽く炒めます。

　まだネギがしっかりしている内に、フライパンに麺を入れます。

　麺に続いて、⑥の漬けマグロも投入します。

　マグロの水分で麺を解す要領で、マグロと麺をまじぇまじぇしながら、炒めて行きます。

　マグロと麺がしっかり混ざり合って、マグロに火が通ったら、最後に、火を強めにして、３０秒くらいで炒め上げます。

　取り敢えずは、お皿に盛って出来上がりです。
　大根おろしが苦手な方は、このままで美味しく頂けると思います。

　最後に、大根おろしをたっぷり乗せても美味しく頂けます。