甘辛野菜炒め☆タルタルソースかけ

ハロー☆ママ
ハロー☆ママ @cook_40239824

オリジナルタルタルソースをかけて食べごたえアップ♪今回は豚肉ですが鶏肉でももちろん美味しいです(^3^)/
このレシピの生い立ち
チキン南蛮風のものが食べたくて作ってみました(^_^)v

甘辛野菜炒め☆タルタルソースかけ

オリジナルタルタルソースをかけて食べごたえアップ♪今回は豚肉ですが鶏肉でももちろん美味しいです(^3^)/
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材料

2~4人前
  1. 豚肉(他のお肉でも◎) 300〜400g
  2. 野菜(玉ねぎニンジン、きのこでも◎) お好みの量
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 塩コショウ 適量
  5. サラダ油 適量
  6. ★醤油 大さじ3
  7. ★酢 大さじ3
  8. ★砂糖 大さじ3
  9. 大さじ2
  10. タルタルソース
  11. 3個
  12. 玉ねぎ 1/2玉
  13. マヨネーズ 大さじ8
  14. 砂糖 大さじ2
  15. 塩コショウ お好み

作り方

  1. 1

    野菜炒め用の野菜を好きな大きさに切ります。

  2. 2

    ボールに切った野菜とお肉、片栗粉、塩コショウ入れてよく混ぜます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて炒めます。火が通ったら★を入れてよく混ぜ、野菜炒めは完成♪

  4. 4

    鍋にお湯(分量外)を沸かし、ゆで卵を作ります。

  5. 5

    玉ねぎはみじん切りにし、茹でるかレンジで温めて柔らかくしておきます。

  6. 6

    ボールに4のゆで卵と5 の玉ねぎ、マヨネーズ、砂糖、塩コショウ入れてよく混ぜたら、タルタルソース完成♪

  7. 7

    野菜炒めとタルタルソースをお皿に盛ったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

好きな野菜やお肉を炒めて下さい♪

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柴犬ハローの母ちゃんです!ハローも頑張ってるので、母ちゃんも何かはじめてみようと思いまして(^_^;)ズボラで簡単なレシピばっかりで恥ずかしいですが(笑)Facebook、Instagram、Twitterでハロー日記やってます。YouTube、Tiktokも良かったら見てください☆#柴犬 #ハロー
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