ターサイと薄揚げを炒め、醤油、味醂、料理酒の黄金比煮汁で汁けが無くなるまで煮た１品…短時間に作れます。
このレシピの生い立ち
栽培しているので、短時間に作れ我が家ではよく作ります。中華も良いですが、和食味の方が好評で、お弁当にも入れています。味がしっかりしているので、冷めても味は変わらず、卵1個を落として蒸し煮にしても美味しい！