未来の新定番♡ラーメン唐揚げ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
鶏肉に添付スープを揉み込み砕いたラーメン衣をつけて揚げたラーメン唐揚げ♡
サクサクジュワ♡この美味しさやみつきです♡
このレシピの生い立ち
サッポロ一番を唐揚げにしたら美味しいのではないかと考えました♡想像以上にお肉にスープの味がしっかりついてジューシー、衣がサクサク美味しいです♡
ビニール袋で作るので洗い物が少ないのもポイント♡
未来の新定番♡ラーメン唐揚げ
鶏肉に添付スープを揉み込み砕いたラーメン衣をつけて揚げたラーメン唐揚げ♡
サクサクジュワ♡この美味しさやみつきです♡
このレシピの生い立ち
サッポロ一番を唐揚げにしたら美味しいのではないかと考えました♡想像以上にお肉にスープの味がしっかりついてジューシー、衣がサクサク美味しいです♡
ビニール袋で作るので洗い物が少ないのもポイント♡
作り方
- 1
このレシピはサンヨー食品 サッポロ一番 しょうゆ味を使用しています
-
- 2
鶏肉は食べやすい大きさに切りビニール袋に入れて、添付スープとお好みで特製スパイスを揉み込みます
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- 3
別のビニール袋に麺を入れて麺棒やラップの芯などを使って砕きます
-
- 4
2に片栗粉をまぶします
※お肉を柔らかく仕上げる為 -
- 5
卵を入れてよく揉み込みます
-
- 6
5の唐揚げを3に入れて全体に衣をまぶします
-
- 7
中温180℃の油でキツネ色になるまでこんがり揚げたら、キッチンペーパーで油きりします
-
- 8
お皿に盛り付けたら完成♡
レタスやトマトを添えるとバランスがよいです -
コツ・ポイント
鶏肉はムネ肉でも美味しく仕上がります
片栗粉が無ければ小麦粉で代用OKです♡
今回はしょうゆ味で作っていますが、みそラーメン・塩ラーメンでもとっても美味しく作れます♪
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