チーズエッグのホットサンド
ミラクル☆りのちゃん @cook_40054327
厚焼きタマゴに惹かれて～
チーズとタマゴは合うね！
このレシピの生い立ち
厚焼き玉子を挟んだこのホットサンド。喫茶店やパン屋さんでたまに見かけて、おいしそうなんで作りました。
チーズエッグのホットサンド
厚焼きタマゴに惹かれて～
チーズとタマゴは合うね！
このレシピの生い立ち
厚焼き玉子を挟んだこのホットサンド。喫茶店やパン屋さんでたまに見かけて、おいしそうなんで作りました。
作り方
- 1
卵にAを混ぜる。濃い目に味付けする。
-
- 2
フライパンに卵液を全部流しいれて菜箸でぐるぐる混ぜて、半熟になったら半分にパタンとたたんで、火を止め、余熱で火を通す。
-
- 3
パンにマヨネーズからしを塗って、きゅうりチーズとタマゴをいれる。
-
- 4
ホットサンド用フライパンをコンロにのせ、弱めの中火で片面約2分ずつこんがりと焼く。
-
- 5
両面焼けたら2等分してから4等分にする。
-
コツ・ポイント
■キュウリ
シャキシャキはこのサンドには必要。
バランスとれててイイ感じ
■黒こしょう
パンチが欲しい人は入れる。
マイルドで優しいお味にするときは入れない。
■厚焼き玉子
卵焼き用のフライパンで作ってます。
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