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簡単タコライス
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簡単タコライス

rikorun
rikorun @cook_40051570

我が家の手抜き料理No1♪
このレシピの生い立ち
タコライスのレシピとドライカレーのレシピをミックスしておりじなるレシピを作りました。

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材料

4人分
  • 合い挽き肉 400g
  • しょうが(みじん切り) 小さじ1
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 塩、胡椒 少々
  • カレー粉 大さじ1
  • ブイヨンキューブ 2個
  • しょう油 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ4
  • ナツメグパウダー 少々
  • 卵 4個
  • レタス 適量
  • ナチュラルチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ①オリーブオイルでしょうがとにんにくを炒め合い挽き肉を入れる。

  2. 2

    ②挽き肉に火が通ったら調味料を加え味をつける。

  3. 3

    ③温泉卵を作ります。
    熱湯に卵を入れL→10分、S→5分で取り出し流水で冷ます。

  4. 4

    ご飯の上に細切りレタスとナチュラルチーズと味付け挽き肉と温泉卵をのせ、マヨネーズとケチャップをかける。

コツ・ポイント

上からマヨ&ケチャップをかけるので、多少味が薄くても大丈夫です!

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rikorun
rikorun @cook_40051570
2012/10/13 11:27に公開
子3猫4それから旦那と私あわただしい毎日においしいご飯を♪
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このレシピのキーワード

タコライス レタス にんにく 卵 酒 カレー粉 ケチャップ ナチュラルチーズ しょうが 合い挽き

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