とろ②中華あんの混ぜ込みチャーハン!?
おらんでう～たん @cook_40037385
あんかけチャーハンよりも味が絡まって美味しい!!
このレシピの生い立ち
あんかけチャーハンを混ぜてみては？と思い作ってみました!!
とろ②中華あんの混ぜ込みチャーハン!?
あんかけチャーハンよりも味が絡まって美味しい!!
このレシピの生い立ち
あんかけチャーハンを混ぜてみては？と思い作ってみました!!
作り方
- 1
じゃがいもと人参は皮を剥いて、粗みじん切りにし、もやしも適当に刻んでおく。
- 2
フライパンに油を引かずにミンチ肉を炒め、①の野菜も加え、塩コショウで炒める。
- 3
ある程度火が通ったら、水、ガラスープの素、醤油を加えて煮立て、ご飯も入れて炒め煮する。
- 4
汁気が少なくなってフツフツしてきたら、ごま油を回し入れ、粗挽き塩コショウすれば完成!!
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お料理勉強中ゆみ -
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